Сорт Сармат ССЭ (1кг)

Сармат — Российский среднеранний сорт (70–80 дней). Клубни удлиненно-овальные, кожура гладкая, жёлтая, мякоть жёлтая. Средняя масса клубня составляет 100–140 г (в кусте 8-14 клубней). Урожайность очень высокая 600 ц/га. Сармат подходит для выращивания в Северо-Кавказском, Центрально-Чернозёмном и Нижневолжском регионах, отличается высокой засухоустойчивостью и жаростойкостью. Содержание крахмала 14–17%. Вкус отличный, умеренно разваривается, универсален в кулинарии, хорошо подходит для пюре, супов, запекания и жарки. Время приготовления составляет до 15–20 минут. Клубни отлично сохраняют свои товарные качества и плотность при хранении. Лежкость высокая. Устойчив к раку картофеля, золотистой картофельной нематоде. Среднеустойчив к фитофторозу и парше.